66 referencias bibliográficas

Sostiene que el precio real del café ha disminuído en sus niveles más bajos en este siglo, afectando la subsistencia de 20 a 25 millones de familias, sobre todo a las de los productores de café de Africa y América Central. Indica que Nicaragua es el más directamente afectado, cuyo margen de pobreza aumentó en un 2; para los cafetaleros, mientras que los niveles de pobreza para los que no están conectados con la producción de café disminuyó en 15; . Considera que la crisis actual del café, es el resultado del exceso de provisión en el mercado ocurrido en los 90, cuando el mal tiempo impidió la producción del café en Brasil, lo que ocasionó que otros países respondieran a esta situación expandiendo al mundo su producción. Sugiere que los cafetaleros deben de organizarse entre ellos mismos y con la ayuda de organismos internacionales encontrar formas para diversificar su producción de café o ingresar a mercados diferentes, insiste en que deben desarrollar nuevas estrategias comerciales, tal como la diferenciación del café por su origen, como lo han venido haciendo los cafetaleros de Colombia; la diversificación de su producción por crecimiento orgánico; libre comercio y variedades eco-amistosas para mercados especiales. Concluye que el suministro de café podría eventualmente estar a la par con la demanda del mercado, aumentando los precios del café por un breve plazo, pero sin embargo a largo plazo, no constituye una señal de que los problemas han concluído, puesto que los ciclos del mercado se repiten