Proyecto piloto de informacion industrial alimentaria : red sectorial de informacion industrial del SAIT : informe
Tipo de material:
















Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Código de Ubicación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Comunidad Andina Materiales Visuales | Materiales Visuales | CEPS/(023/83) CENDOC:CONSULTORES (Navegar estantería) | Disponible | VID000666 |
Preparado para el PADT-Alimentos de la JUNAC.
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Referente al funcionamiento de una red especializada en recopilacion y manejo de informacion tecnologica especificamente en tecnologias de transformacion industrial. Presenta informacion demografica, nutricional, comercializacion, control de calidad, salud, servicios productivos. Incluye informacion especializada: productos derivados del lupino, de la quinua, del algodon, de la soya, productos derivados del arroz, del maiz, de la yuca, de la leche y perfil industrial sobre desaponificacion de la quinua.