|
|
1.
|
Quality control in the food industry por Herschdoerfer, S. M. Tipo de material:  Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Editor: London Academic Press 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 190 CENDOC (1).
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
Food industries manual por Woollen, Anthony, ed. Edición: 20. edTipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Editor: London Leonard Hill 1969Disponibilidad: No hay ítems disponibles : Perdido (1).
|
|
|
4.
|
Enciclopedia tecnologica arancelaria por Cañas Carballido, Miguel. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Madrid Graficas Oviedo 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: R/337.03/C24 CENDOC:PP:E (1).
|
|
|
5.
|
Ciencia de los alimentos por Potter, Norman N. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Mexico AID. Centro Regional de Ayuda Tecnica 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 6317 CENDOC (1).
|
|
|
6.
|
Mantequilla de mani Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Guayaquil CENDES 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 3478 CENDOC (1).
|
|
|
7.
|
Harina de yuca Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Guayaquil CENDES 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 3477 CENDOC (1).
|
|
|
8.
|
Analisis de situacion de la agroindustria en el Peru por Hernandez Calderon, Jose Maria | Torres S., Hugo A. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Lima IICA 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 2944 CENDOC (1).
|
|
|
9.
|
Algunos derivados especiales de almidones por ChavesO., Gerardo | Salazar de Buckle, Teresa. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Bogota IIT 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 3479 CENDOC (1).
|
|
|
10.
|
|
|
|
11.
|
|
|
|
12.
|
|
|
|
13.
|
|
|
|
14.
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
16.
|
|
|
|
17.
|
|
|
|
18.
|
Estudio de aceptacion de fideo de harina compuesta Edición: ConfidencialTipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Quito Datos Ecuador 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 90086 CENDOC (1).
|
|
|
19.
|
Secondary agrobased industries : ECCM and Barbados por Dellimore, Jeffrey W | Whitehead, Judy A. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Editor: Georgetown University of Guyana. Institute of Development Studies 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: BT/0815 TECNOLOGIA (1).
|
|
|
20.
|
Introduction to fish handling and processing por Clucas, I. J | Sutcliffe, P. J. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Editor: London Tropical Products Institute 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 4585 CENDOC (1).
|
|
|
21.
|
|
|
|
22.
|
First global study on the food-processing industry por ONUDI. Consultation on the Food-Processing Industry, 1 ONUDI The Hague; 9-13 november 1981 []. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Inglés Editor: Viena ONUDI 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: TEC/0312 TECNOLOGIA (1).
|
|
|
23.
|
|
|
|
24.
|
Control de calidad en la industria de alimentos por Estrada Albuja, Raul. Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Lima Ministerio de Industria, Turismo e Integracion 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Código de Ubicación: 6320 CENDOC (2).
|
|
|
25.
|
|
|
|
26.
|
|
|
|
27.
|
|
|
|
28.
|
|
|
|
29.
|
|
|
|
30.
|
|
